PTS美食纪录片《台湾食堂 TaiWan Taste》第3季
一话台湾,除了美景,便是数不尽的珍馐美馔。厨师因材施艺,博採时新。如此注重选材,使得台味千变万化、目不暇给,正对味孔老夫子「不时,不食」的养生哲学。
一直以来节气是我们生活依循的准则,无论春耕、夏耘、秋收、冬藏,都遵循着节气的节奏运行,对于以农立国的华夏民族有着无可替代的意涵。于是乎《台湾食堂》就将节气定调为第三季的主轴,这回我们决定让大自然尽情演绎它风情万种的滋味。
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