我国是世界上野生动植物种类较为丰富的国家之一，很多平凡的人为保护野生动植物以及环境，做出了不平凡的努力。片中记录了珍贵而濒危的物种以及人类拯救它们的故事，有着极其深远的意义。
央视《自然守望者 2016》第2季通过记录五个守望自然的人，讲述他们各自为了保护动物所做的努力，以及他们家庭、工作、生活中的故事。
自然守望者· 哈萨克的神鹰
赛马是哈萨克族举办的传统比赛项目，哈萨克族以游牧渔猎为生，训练金雕进行捕猎是他们古老的传统，金雕是地球上最大最凶悍的一种鹰。每个哈萨克人都是狩猎高手。他们打猎不用现代化的武器，而是用传统的武器——金雕。每当冬季出猎，剽悍的哈萨克猎手，身跨天山骏马，手托凶猛的猎鹰，在猎犬的前呼后拥下，放马奔驰于山林草上，每次行猎，必会有所收获。而所得之物，不论是黄羊、狐狸，还是野鸡、野兔，都要归功于灵巧勇猛的猎鹰。
自然守望者· 两难抉择
在云南洱海附近的一个小渔村，一户白族人家正在为女儿筹备婚礼，一切礼数都在有条不紊地进行着，新娘在等待着迎亲的队伍，新郎却迟迟没有到来，谁也想不到新郎的迟到是为了一盘鱼儿。杨平是洱海综合执法大队一中队的巡逻队长，他的工作就是守护洱海的鱼虾，封湖禁渔期，作为新娘的外甥女想吃鱼，这让杨平很为难。
自然守望者· 雪域精灵
青藏高原的一座“神山”常年被大雪覆盖，地势的险恶加上气候的寒冷，使得这里人烟稀少。青藏高原是最容易看到野生动物的地方之一，在人们难以到达的高原深处生活着一种极为罕见的猫科动物——雪豹，艰难的路途、稀薄的空气使人们难以接近它们，它们在人们眼中是神秘的“雪域精灵”。本期节目中来自北京大学和耶鲁大学的动物学家：吕植和夏勒，为了保护雪豹聚集在一起，他们希望此次在雪山深处能够追寻到它们的踪迹。
自然守望者·苍山老魏
老魏原是护林所的护林员，近几年，随着苍山的旅游开发，游览面积增加，山林保洁成了一个大问题，老魏便组织一些老同事自愿申请到山顶做环卫工作，和之前在山脚下的护林监督的工作相比，山顶恶劣的气候和繁杂的事物使老魏一行人变得更加忙碌了。
自然守望者·守护山神
一月是珲春市一年中最冷的时候，一群人冒着严寒在大山里穿梭着，他们正赶去处理一个野猪死亡现场，它很可能是被东北虎猎杀的。郎建民从事保护老虎事业已经十年，曾无数次处理有关东北虎的现场，但从来没有像这次那样兴奋。因为这次勘察有可能帮他找到一只失踪的母虎。
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