韩国KBS美食纪录片《美食的诞生》全8集 720P/1080i高清纪录片插图
韩国KBS美食纪录片《美食的诞生》全8集         你,饿了吗?只要收看《美食的诞生 Food Odyssey》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。 《美食的诞生》第一集 给你幸福的「面包」         本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q劲甩饼。         KBS 制作团队远赴埃及,以叁千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 《美食的诞生》第二集 给你梦想的「香料」         人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。         在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。         本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。 《美食的诞生》第三集 给你力量的「肉」         不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。         《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 《美食的诞生》第四集 火的滋味         这就是火燎的味道,焦焦的饱满口感! 《美食的诞生》第五集 咖喱的冒险         就是这独特袭人的香气与味道,有的辛辣有的芳香,交融在一起,令人为之迷醉。 《美食的诞生》第六集 面包 灵魂的滋味 《美食的诞生》第七集 我料理故我在 《美食的诞生》第八集 最后的一餐

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