PBS美食纪录片《亚洲色香味》第1季
中国制造,台湾真味,宗教膳食,日本趋势,印度风味,亚洲农场,亚裔的美国梦,PBS美食纪录片《亚洲色香味 Lucky Chow》探寻亚洲饮食文化在美国的生根发芽和茁壮发展。主持人Danielle Chang生于中国台湾,在美国生活多年。
本系列跟随开运米美食节创办人张淡尧,探索亚洲料理与其对饮食文化的冲击。张淡尧探访六座以上的城市,品尝各式各样的亚洲菜和饮料,像是知名的日本面食和韩国泡菜等,同时拜会新一代致力于维护亚洲饮食传统的大厨和企业家。
01 拉面狂热 02 中国料理 03 湾区饮食文化 04 韩国料理 05 菲律宾料理 06 泰北料理
同系列纪录片:
- PBS美食纪录片《亚洲色香味 Lucky Chow》第2季 720P/1080i高清纪录片
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